• Total

    37
  • dificultad

    Fácil

Arroz árabe

Por Sandra Sandoval

Si buscas un acompañante delicioso para tus verduras y/o proteínas preferidas, en RECETAS NESTLÉ® te brindamos esta receta para la preparación de un delicioso arroz árabe que le dará un toque de sabor a tus comidas. ¿Qué esperas para ponerlo en práctica?

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1/2 cebolla cabezona finamente picada (40 g)
  • 1/2 taza de almendras partidas en láminas NATURE´S HEART® (70 g)
  • 1/2 taza de albaricoques partidos en cubos pequeños (65 g)
  • 1/2 taza de ciruelas pasas partidas en cubos (65 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g)
  • 1/2 libra de arroz (250 g)
  • 1 1/2 tazas de agua (375 ml)
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¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el sofrito

  • 1.Lleva una olla a fuego medio con el aceite, agrega la cebolla y sofríe por 1 minuto, adiciona las almendras NATURE´S HEART® partidas en láminas, los albaricoques partidos en cubos pequeños, las ciruelas pasas cortadas en cubos, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y sofríe por 2 minuto más.

PASO 2 Cocina el arroz

  • 2.Adiciona el arroz e integra con todos los ingredientes mezclando 2 minutos más, agrega el agua y deja cocinar hasta que seque, tapa la olla y cocina 20 minutos más o hasta que el arroz abra.

PASO 3 Sirve

  • 3.Retira la olla del fuego, deja reposar 10 minutos y sirve

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Carbohidratos 78.8 g
Energía 455.4 kcal
Grasas 12.8 g
Fibra 3.6 g
Proteína 9.2 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 244.6 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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