| Carbohidratos | 49.6 g |
| Energía | 629.1 kcal |
| Grasas | 26.2 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 45.2 g |
| Grasas saturadas | 6.1 g |
| Sodio | 919.8 mg |
| Azúcares | 2.6 g |
Total
38dificultad
Fácil
Arroz caldoso con pollo
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Olla
cuenco
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 4 muslos de pollo (444 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGI® (3 g)
- 1 cucharada de aceite (14 g)
- 1 pimentón rojo finamente picado (119 g)
- 1/4 de libra de papa sabanera cortada en cubos medianos (125 g)
- 1/4 de taza de arveja verde fresca (36 g)
- 1 taza de arroz blanco crudo (200 g)
- 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g), preparado en 3 tazas agua
- 1/4 de taza de aceitunas verdes partidas a la mitad (40 g)
- 1 cucharada de cilantro finamente picado (10)
¡A cocinar!
PASO 1 Sazona el pollo
- 1.En un tazón coloca el pollo, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y masajea todo hasta impregnar bien.
PASO 2 Prepara el arroz
- 2.En un caldero coloca el aceite y dora el pollo por todos lados, adiciona el pimentón, la papa, la arveja y saltea por 5 minutos, adiciona el arroz e integra; por último, adiciona el caldo preparado y deja cocinar a fuego bajo 20 minutos, tapa y cocina 5 minutos más, cuidando que conserve líquido la preparación.
PASO 3 Sirve
- 3.Adiciona aceitunas al arroz, integra, sirve y espolvorea cilantro por encima.
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