• Total

    38
  • dificultad

    Fácil

Arroz caldoso con pollo

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    cuenco

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    Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 muslos de pollo (444 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGI® (3 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 pimentón rojo finamente picado (119 g)
  • 1/4 de libra de papa sabanera cortada en cubos medianos (125 g)
  • 1/4 de taza de arveja verde fresca (36 g)
  • 1 taza de arroz blanco crudo (200 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g), preparado en 3 tazas agua
  • 1/4 de taza de aceitunas verdes partidas a la mitad (40 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10)
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¡A cocinar!

PASO 1 Sazona el pollo

  • 1.En un tazón coloca el pollo, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y masajea todo hasta impregnar bien.

PASO 2 Prepara el arroz

  • 2.En un caldero coloca el aceite y dora el pollo por todos lados, adiciona el pimentón, la papa, la arveja y saltea por 5 minutos, adiciona el arroz e integra; por último, adiciona el caldo preparado y deja cocinar a fuego bajo 20 minutos, tapa y cocina 5 minutos más, cuidando que conserve líquido la preparación.

PASO 3 Sirve

  • 3.Adiciona aceitunas al arroz, integra, sirve y espolvorea cilantro por encima.

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Carbohidratos 49.6 g
Energía 629.1 kcal
Grasas 26.2 g
Fibra 2.1 g
Proteína 45.2 g
Grasas saturadas 6.1 g
Sodio 919.8 mg
Azúcares 2.6 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 26.1g / 39%
32 49.5g / 32%
29 45.1g / 29%
31 629.1g / 31%
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