BARRITAS DE CEREAL CON NUECES, FRUTAS Y COCO
  • Total

    20
  • dificultad

    Intermedio

Barritas de cereal con nueces, frutas y coco

Por NESTLE DE COLOMBIA

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Plato de hornear

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    cuenco

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    Cuchillo

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    Cuchara

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    Cuchara de voltear

Ingredientes

Porciones: 15

  • 2 Tazas Cereal Para El Desayuno Fitness® Original (90 g)
  • 1/2 Taza Avena en hojuelas (80 g)
  • 1 Taza de Coco Deshidratado (95 g)
  • 1/2 Taza de frutas deshidratadas, ciruela, uva (60 g)
  • 1 Doypack de leche condensada LA LECHERA® (195 g)
  • 6 Cucharadas Mantequilla De Maní (96 g)
  • 1 cucharada de esencia de vainilla (10 g)
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.En un recipiente mediano de fondo alto, combina bien el cereal FITNESS®, la avena en hojuelas, el coco y las frutas deshidratadas cortadas en trocitos

PASO 2

  • 2.En una olla grande a fuego medio, mezcla la Leche condensada LA LECHERA® y la mantequilla de maní revolviendo muy bien. Continúa la cocción hasta que esté a punto de hervir y añade la esencia de vainilla; cocina por tres minutos más o hasta que la mezcla empiece a espesar

PASO 3

  • 3.Retira la olla del fuego y rápidamente viértele la mezcla inicial; revuelve hasta que todos los ingredientes se incorporen y el cereal quede impregnado

PASO 4

  • 4.Pasa esta mezcla a un molde; luego, con una espátula, presiona y aplana hasta que todo quede bien distribuido de manera compacta.

PASO 5

  • 5.Deja enfriar completamente antes de cortar las barritas

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Carbohidratos 20.2 g
Energía 208.3 kcal
Grasas 13.5 g
Fibra 3.1 g
Proteína 4 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 48.6 mg
Azúcares 10.3 g

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