Fácil
20 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
189 kcal = 791kj /por porción
| Carbohidratos | 24.6 g |
| Energía | 189 kcal |
| Grasas | 7.8 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Proteína | 9.5 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 195.9 mg |
| Azúcares | 4.2 g |
Bollo limpio
Todo un clásico colombiano que es muy popular en la costa Caribe, en especial en la ciudad de Barranquilla. Aprende a prepararlo usando SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y sorprende a tus amigos con el sabor delicioso de un bollo de maíz con queso. ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te quedó!
Utensílios
cuenco
Ingredientes
- 1½ kilos de maíz pilado (1550 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- ½ libra de queso costeño o queso campesino rallado (250 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Prepara el maíz
PASO 2 Prepara la masa
PASO 3 Arma los bollos
PASO 4 Cocina los bollos
Tip : Bollo limpio
Es muy importante que cierres bien las hojas de mazorca con la masa por dentro. Lo importante es evitar que le entre agua, así vas a obtener una preparación en la que el sabor sobresale por encima de la textura.
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