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Brochetas de vegetales

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • Total: 25min
    Preparación: 15min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal (28 g)
  • ½ zucchini verde cortado en trozos medianos (116 g)
  • ½ zucchini amarillo cortado en trozos medianos (116 g)
  • ½ pimentón rojo, cortado en trozos medianos (80 g)
  • 1 cebolla cabezona roja pequeña cortada en cubos medianos (80 g)
  • ½ taza de tomates cherry (75 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®
  • 1 cucharada de miel (20 g)
  • ½ cucharada de mostaza (5 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLE® (60 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    Marinar los trozos de vegetales con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®. Reservar.

  2. PASO 2

    Ensartar cuidadosamente los vegetales alternando los vegetales en el palo de madera, terminando en la punta con los tomates cherry, hasta terminar con todos los palos y todos los ingredientes.

  3. PASO 3

    En una parrilla agregar el aceite y dejar calentar por 3 minutos a fuego alto; poner las brochetas y sofreír por 2 minutos o hasta que estén un poco doradas.

  4. PASO 4

    Aparte en un tazón mezclar la miel, la mostaza y la CREMA DE LECHE NESTLE®.

  5. PASO 5

    Servir las brochetas y bañar con la salsa.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Parrilla
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 140kcal = 585kj /por porción

  • 1.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 18.69 (mg) Magnesio
  • 139.82 Kcal Energía
  • 17.62 (mg) Calcio
  • 1.80 (g) Proteina
  • 0.76 (mg) Hierro
  • 274.10 (mg) Potasio
  • 17.95 (mcg) Folato Alimentario
  • 33.57 (mg) Vitamina C
  • 1.41 (mg) Vitamina E
  • 9.62 (g) Carbohidratos
  • 1.39 (g) Fibra
  • 452.28 (mg) Sodio
  • 10.86 (g) Grasas
  • 2.58 (g) Grasas saturadas
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