Brócoli con carne

Name: Brócoli con carne
Cook time: 18 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cucharadas de aceite (28ml); 1 libra de carne de res para asar cortada en cubos medianos (500 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 2 tazas de champiñones cortados a la mitad (140 g); 1 brócoli pequeño cortado en arbolitos y previamente cocido (265 g); 2 cucharadas de cebollín finamente picado (20 g); 1 cucharadita de Jengibre fresco finamente picado o rallado (1 g); zumo de 1 limón (48 ml); 1 cucharadas de ajonjolí tostado (3 g)

COCINA CON RECETAS NESTLE®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 23 min

Utensílios

Pan

Cuchara

Ingredientes

2 cucharadas de aceite (28ml)
1 libra de carne de res para asar cortada en cubos medianos (500 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
2 tazas de champiñones cortados a la mitad (140 g)
1 brócoli pequeño, cortado en arbolitos y previamente cocido (265 g)
2 cucharadas de cebollín finamente picado (20 g)
1 cucharadita de Jengibre fresco finamente picado o rallado (1 g)
zumo de 1 limón (48 ml)
1 cucharadas de ajonjolí tostado (3 g)

¡A cocinar!

Paso 1: Fríe la carne

1. Calienta el aceite en una sartén por 1 minuto, adiciona los trozos de carne y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, fríe por 4 minutos, revolviendo de vez en cuando.

Paso 2: Añade

2. Añade los champiñones, el brócoli y el cebollín cocina por 2 minutos más.

Paso 3: Agrega el resto de los ingredientes

3. Por último, agrega el jengibre, el zumo de limón revuelve para integrar bien y retira del fuego.

Paso 4: Decora y sirve

4. Decora con el ajonjolí por encima y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
268.8 kcal = 1,125kj /por porción

Carbohidratos	7.2 g
Energía	268.8 kcal
Grasas	13 g
Fibra	4.1 g
Proteína	33 g
Grasas saturadas	2.2 g
Sodio	365.4 mg
Azúcares	1.3 g

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