| Carbohidratos | 7.9 g |
| Energía | 271.9 kcal |
| Grasas | 13.1 g |
| Fibra | 4.2 g |
| Proteína | 33 g |
| Grasas saturadas | 2.2 g |
| Sodio | 330.7 mg |
| Azúcares | 1.3 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil
Brócoli con carne
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLE®
Utensilios
-
Sartén
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 cucharadas de aceite (28ml)
- 1 libra de carne de res para asar cortada en cubos medianos (500 g)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- 2 tazas de champiñones cortados a la mitad (140 g)
- 1 brócoli pequeño, cortado en arbolitos y previamente cocido (265 g)
- 2 cucharadas de cebollín finamente picado (20 g)
- 1 cucharadita de Jengibre fresco finamente picado o rallado (1 g)
- zumo de 1 limón (48 ml)
- 1 cucharadas de ajonjolí tostado (3 g)
¡A cocinar!
Paso 1: Fríe la carne
- 1.Calienta el aceite en una sartén por 1 minuto, adiciona los trozos de carne y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, fríe por 4 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Paso 2: Añade
- 2.Añade los champiñones, el brócoli y el cebollín cocina por 2 minutos más.
Paso 3: Agrega el resto de los ingredientes
- 3.Por último, agrega el jengibre, el zumo de limón revuelve para integrar bien y retira del fuego.
Paso 4: Decora y sirve
- 4.Decora con el ajonjolí por encima y sirve.
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