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Carne desmechada

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • lata
  • lata
  • cuenco
  • Pan
  • Cuchara

Información nutricional: 197kcal = 824kj /por porción

  • 19.80 (mg) Magnesio
  • 196.96 Energía
  • 35.75 (mg) Calcio
  • 30.31 (g) Proteina
  • 2.98 (mg) Hierro
  • 435.83 (mg) Potasio
  • 5.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.78 (mg) Vitamina C
  • 2.50 IU Vitamina A
  • 0.29 (mg) Vitamina E
  • 7.94 (g) Carbohidratos
  • 1.38 (g) Azúcares
  • 0.04 (g) Fibra
  • 981.18 (mg) Sodio
  • 5.14 (g) Grasas
  • 2.25 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 (500g) libra de carne para desmechar (pecho, falda)
  • 1 (9g) sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado
  • 8 tazas de agua
  • 1 (50g) sobre de BASE MAGGI® CARNE DESMECHADA

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una olla a presión, añadir al agua, la carne, y el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado, tapar la olla, llevar a fuego medio y cocinar por 35 minutos. Pasado el tiempo de cocción retirar la olla del fuego, sacar el aire y destapar con cuidado.

    2. PASO 2

      Reservar taza y media del líquido de cocción de la carne.
      Retirar la carne de la olla y dejar enfriar un poco antes de desmechar.

    3. PASO 3

      En una sartén disolver el contenido del sobre de BASE MAGGI® CARNE DESMECHADA en la 1 y 1/2 taza de líquido reservado, llevar a fuego medio hasta que hierva, adicionar la carne desmechada y cocinar por 5 minutos o hasta que la salsa espese.
      Retirar y servir.

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