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Carne desmechada

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 50min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 libra de carne para desmechar (pecho, falda) (500 g)
  • 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 8 tazas de agua (2000 ml)
  • 1 sobre de BASE PARA CARNE DESMECHADA MAGGI® (50 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Cocina la carne

    En una olla a presión, añade al agua, la carne, y el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO, tapa la olla, lleva a fuego medio y cocina por 35 minutos, pasado el tiempo de cocción retira la olla del fuego, saca el aire y destapa con cuidado.

  2. PASO 2 Enfría la carne

    Reserva una taza y media del líquido de cocción de la carne, retira la carne de la olla y deja enfriar un poco antes de desmechar.

  3. PASO 3 Prepara la carne desmechada

    En una sartén disuelve el contenido del sobre de BASE DE CARNE DESMECHADA MAGGI® en la 1 y 1/2 taza de líquido reservado, lleva a fuego medio hasta que hierva, adiciona la carne desmechada y cocina por 5 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.

Utensilios

  • lata
  • lata
  • cuenco
  • Pan
  • Cuchara

Información nutricional: 197kcal = 824kj /por porción

  • 19.80 (mg) Magnesio
  • 196.96 Kcal Energía
  • 35.75 (mg) Calcio
  • 30.31 (g) Proteina
  • 2.98 (mg) Hierro
  • 435.83 (mg) Potasio
  • 5.00 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.78 (mg) Vitamina C
  • 2.50 IU Vitamina A
  • 0.29 (mg) Vitamina E
  • 7.94 (g) Carbohidratos
  • 1.38 (g) Azúcares
  • 0.04 (g) Fibra
  • 981.18 (mg) Sodio
  • 5.14 (g) Grasas
  • 2.25 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

04.07.2021
1 2 3 4 5
Muy buena
80 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
80 de 100
¡Excelente trabajo!
Tu menú es muy balanceado
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
30.3g / 60%
Carbohidratos
7.9g / 16%
Grasas
5.1g / 23%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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