| Carbohidratos | 10.6 g |
| Energía | 148 kcal |
| Grasas | 5.2 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Proteína | 14.4 g |
| Grasas saturadas | 2.1 g |
| Sodio | 544.9 mg |
Total
30dificultad
Fácil
Papas con carne de cerdo desmechada
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Olla
Sartén
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 libra de papas pastusas medianas (500 g)
- 1/2 libra de carne de cerdo cocinada y desmechada (250 g)
- 1 sobre de BASE PARA CARNE DESMECHADA (50 g)
- 1 taza de agua (250 ml)
- 8 hojas de albahaca fresca (3 g)
¡A cocinar!
PASO 1: Cocina las papas
- 1.En una olla de fondo alto, cocina a fuego medio las papas con abundante agua hasta que estén cocidas, retira del agua cuando estén cocinadas y resérvalas hasta el momento de usar.
PASO 2: Prepara la carne desmechada
- 2.Mientras tanto, en una sartén mediana, mezcla la carne de cerdo con la BASE PARA CARNE DESMECHADA y el agua, con una cuchara mezcla bien para integrar los ingredientes; cocina por 5 minutos o hasta que la salsa hierva y espese.
PASO 3: Rellena las papas
- 3.Con una cuchara pequeña, abre un hueco por encima de la papa, retira un poco la carnosidad de la papa; rellena con la carne desmechada, encima decora con la albahaca picada. Repite el proceso hasta terminar con todas las papas.
PASO 4: Sirve
- 4.Sirve y acompaña con una ensalada.
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