Cerdo agridulce con miel y ajonjolí

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 6
Total 78 min

Utensílios

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lata

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Horno

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Plato de hornear

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Horno

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Cuchara de cocina

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lata

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Cuchara de cocina

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Tabla de cortar


Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 1 cucharadita de raíz de jengibre pelado y rallado (5 g)
  • 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 2 cucharadas de miel de abejas (42 g)
  • 1/2 cucharada de salsa soya (7 ml)
  • 1/2 cucharada de vinagre balsámico (7 ml)
  • 1 cucharadita de cebollín finamente picado (3 g)
  • 1 cucharada de ajonjolí tostado (10 g)
  • 1 kilo de lomo de cerdo sin grasa cortado en cubos medianos (1000 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO AL PIMENTÓN (30 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Precalienta el horno

PASO 2 Saltea el jengibre y el ajo

PASO 3 Adiciona las salsas

PASO 4 Hornea el lomo de cerdo

PASO 5 Corta el lomo de cerdo

PASO 6 Agrega los cubitos a la mezcla

PASO 7 Sirve los cubitos de cerdo

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

272.3 kcal = 1,138kj /por porción


Carbohidratos 8.5 g
Energía 272.3 kcal
Grasas 8.6 g
Fibra 0.3 g
Proteína 38 g
Grasas saturadas 2.3 g
Sodio 530.5 mg
Azúcares 6.9 g

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CUBITOS DE CERDO AGRIDULCE CON MIEL Y AJONJOLÍ
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30 8.6g / 30%
12 8.5g / 12%
58 37.9g / 58%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué componen las Calorías ?

30 8.6g / 30%
12 8.5g / 12%
58 37.9g / 58%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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