Cerdo agridulce con miel y ajonjolí

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
• 1 cucharadita de raíz de jengibre pelado y rallado (5 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 2 cucharadas de miel de abejas (42 g)
• 1/2 cucharada de salsa soya (7 ml)
• 1/2 cucharada de vinagre balsámico (7 ml)
• 1 cucharadita de cebollín finamente picado (3 g)
• 1 cucharada de ajonjolí tostado (10 g)
• 1 kilo de lomo de cerdo sin grasa cortado en cubos medianos (1000 g)
• 1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO AL PIMENTÓN (30 g)