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Ensalada de espinaca, maíz dulce y parmesano

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 13min
    Preparación: 13min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 tazas de espinaca (120 g)
  • 1/4 libra de queso parmesano en bloque (125 g)
  • Zumo de 2 limones (100 ml)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
  • 1 lata mediana de maíz dulce (241 g)
  • Ralladura de 1 limón (10 g)
  • 1 cucharadita de pimienta negra (3 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Alista los ingredientes

    Lava y seca muy bien las hojas de espinaca, ponlas en un recipiente hondo, aparte con la ayuda de un pelador de papa corta el queso parmesano en láminas delgadas.

  2. PASO 2 Prepara la vinagreta

    Aparte, en un recipiente pequeño mezcla bien la ralladura y el jugo de limón, el aceite de oliva y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®.

  3. PASO 3 Ensambla la ensalada.

    Añade la vinagreta a la espinaca e incorpore bien, adiciona el maíz dulce y el queso parmesano en láminas, espolvorea con pimienta y sirve. Decora con más láminas de queso parmesano.

Utensilios

  • cuenco
  • cuenco
  • Aleta
  • Policía
  • cuenco
  • Cuchara

Información nutricional: 206kcal = 863kj /por porción

  • 45.81 (mg) Magnesio
  • 206.16 Kcal Energía
  • 286.41 (mg) Calcio
  • 14.86 (g) Proteina
  • 2.64 (mg) Hierro
  • 463.99 (mg) Potasio
  • 88.89 (mcg) Folato Alimentario
  • 20.45 (mg) Vitamina C
  • 154.24 IU Vitamina A
  • 1.18 (mg) Vitamina E
  • 23.87 (g) Carbohidratos
  • 3.77 (g) Azúcares
  • 2.02 (g) Fibra
  • 903.30 (mg) Sodio
  • 6.13 (g) Grasas
  • 1.62 (g) Grasas saturadas
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