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Espeluznantes tacos mirones con calabaza

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

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  • Total: 38min
    Preparación: 10min
    Cocción: 18min
    Servir: 10min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • cuenco
  • Horno
  • Pan
  • Plato de hornear
  • Cuchara

Información nutricional: 213kcal = 891kj /por porción

  • 29.60 (mg) Magnesio
  • 212.84 Energía
  • 32.23 (mg) Calcio
  • 14.41 (g) Proteina
  • 2.14 (mg) Hierro
  • 397.80 (mg) Potasio
  • 13.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.37 (mg) Vitamina C
  • 159.28 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 0.98 (mg) Vitamina E
  • 9.49 (g) Carbohidratos
  • 1.58 (g) Azúcares
  • 1.53 (g) Fibra
  • 136.98 (mg) Sodio
  • 12.54 (g) Grasas
  • 5.17 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 libra de carne molida de res magra (500 g)
  • 1 taza de calabaza cortada en cubos pequeños y hecho puré (250 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 8 tortillas para tacos (108 g)
  • 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLE® (186 g)
  • Zumo 1 limón
  • 1 lechuga crespa picada en julianas (32 g)
  • 1 taza de tomates picados en cuadritos (149 g)
  • ¼ taza de aceitunas negras (40 g)

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precalentar el horno a 180°C/360°F. 10 minutos antes.
      En un tazón mezclar la carne, el Sazonador NATURISIMO MAGGI® y la calabaza hecha puré; luego formar albóndigas medianas.

    2. PASO 2

      En una sartén calentar el aceite a fuego medio por 2 minutos, añadir las albóndigas y dorar por todos los lados.
      Pasar las albóndigas a una lata para horno y hornear por 15 minutos o hasta que estén completamente cocinadas.

    3. PASO 3

      Aparte en un tazón mezclar la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con el limón.
      Para servir, poner en cada taco, lechuga, tomate en cuadritos, poner dos albóndigas y cubrirlas con la mezcla de la crema de leche y encima poner dos rebanadas de aceitunas en forma de ojos.

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