| Carbohidratos | 0.6 g |
| Energía | 86.6 kcal |
| Grasas | 9.3 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 0.5 g |
| Grasas saturadas | 0.8 g |
| Sodio | 68.6 mg |
| Azúcares | 0.1 g |
-
Total
9 -
dificultad
Fácil -
costo
Mayonesa de hierbas sobrantes
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®. Prepara esta deliciosa mayonesa y evita el desperdicio.
Utensilios
-
Olla
-
Plato de hornear
-
cuenco
-
Batidor
-
Vaso
-
Jarra
-
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 15
- 1 Huevo (50 g)
- 2/3 Taza de Aceite vegetal (135 g)
- 3 Hojas Albahaca sobrantes finamente picada (5 g)
- 1 Cucharada de Perejil ( tallos sobrantes ) finamente picado (3 g)
- 1 Cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- Zumo de 1 limón (15 ml)
¡A cocinar!
Mezclar huevo y aceite
- 1.En un recipiente agregar el huevo, con un batidor de mano mezclar, agregar todo el aceite en forma de hilo, seguir mezclando hasta obtener una consistencia homogénea y espesa de color blanca.
Mezclar y servir
- 2.Agregar a la mezcla del Paso 1 el perejil, la albahaca, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el zumo de limón, mezclar para incorporar todos los ingredientes, ahora podemos corregir sabores, servir y degustar.
Refrigera antes de servir
Deja reposar la mezcla en el refrigerador por unos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren mejor.
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