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Albóndigas con salsa BBQ cremosa

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 16min
    Preparación: 7min
    Cocción: 8min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 libra de carne de res, molida magra (250 g)
  • 1 cucharada de ajonjolí tostado (10 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 2 cucharadas de salsa BBQ (20 g)
  • Zumo de 1/2 limón (24 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1 Arma las albóndigas

    En un recipiente mediano mezcla la carne de res molida con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el ajonjolí hasta integrar bien, luego da forma de esferas pequeñas.

  2. PASO 2 Cocina las albóndigas

    En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 2 minutos, añade las albóndigas y cocina 4 a 6 minutos, hasta que queden doradas y totalmente cocinadas por dentro.

  3. PASO 3 Prepara la salsa

    Mientras tanto, en un recipiente pequeño y con la ayuda de un tenedor, mezcla la CREMA DE LECHE NESTLÉ® con la salsa BBQ y el jugo de limón, hasta integrar bien.

  4. PASO 4 Sirve

    Sirve las albóndigas y acompaña con la salsa BBQ cremosa.

Utensilios

  • Pan
  • cuenco
  • cuenco
  • Tenedor
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 214kcal = 894kj /por porción

  • 0.38 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.79 (mg) Magnesio
  • 213.73 Kcal Energía
  • 34.24 (mg) Calcio
  • 12.62 (g) Proteina
  • 1.65 (mg) Hierro
  • 210.28 (mg) Potasio
  • 7.50 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.35 (mg) Vitamina C
  • 0.55 IU Vitamina A
  • 0.88 (mg) Vitamina E
  • 3.10 (g) Carbohidratos
  • 1.83 (g) Azúcares
  • 0.41 (g) Fibra
  • 174.17 (mg) Sodio
  • 16.20 (g) Grasas
  • 5.76 (g) Grasas saturadas
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