Molde de macarrones con queso y espinacas

Ingredientes

• 1/2 libra de pasta corta (macarrones, penne o tornillitos) (250 g)
• 2 cucharadas de mantequilla (28 g)
• 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
• 3 cucharadas de harina de trigo (38 g)
• 1/2 cucharadita de paprika (1 g)
• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 3 tazas de leche (750 ml)
• 2 tazas de espinaca, cortadas en tiras delgadas (60 g)
• 8 cucharadas de queso amarillo rallado(80 g)
• 1/2 taco de GALLETAS SALTINAS® MANTEQUILLA trituradas (60 g)