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Tartaletas navideñas de queso azul y cebollas caramelizadas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 24min
    Preparación: 4min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 cucharada de aceite vegetal (7 g)
  • 1 cebolla cabezona blanca, cortada en rodajas delgadas (80 g)
  • 1/2 cucharada de azúcar blanca al ras (3,5 g)
  • 1 cucharada de vinagre blanco o de frutas (15 ml)
  • 1/4 libra de masa de hojaldre, cortados en 8 discos o circulos individuales (125 g)
  • 1/2 taza de queso azul, desmoronado (100 g)
  • 2 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (30 g)

Instrucciones

  1. Paso 1: Prepara las cebollas caramelizadas

    Calienta el aceite en una sartén, a fuego medio añade la cebolla y deja dorar un poco, adiciona, el azucar y el vinagre, sigue cocinando hasta que las cebollas ablanden y estén bien doradas. Retira del fuego.

  2. Paso 2: Prepara la masa de hojaldre

    Precalienta un horno a 180°C/360°F.
    En una lata para horno dispón los circulos de masa de hojaldre, lleva a horno por 10 minutos o hasta que suban y estén dorados.

  3. Paso 3: Prepara el relleno

    En un recipiente agrega, el queso azul y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®. Mezcla bien hasta incorporar todos los ingredientes.

  4. Paso 4: Rellena y sirve

    Rellena las masas de tartaletas con la mezcla de queso y crema, decora encima con las cebollas caramelizadas. Sirve y disfruta.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 150kcal = 628kj /por porción

  • 0.01 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.38 (mg) Colesterol
  • 6.47 (mg) Magnesio
  • 150.05 Kcal Energía
  • 70.00 (mg) Calcio
  • 3.93 (g) Proteina
  • 0.46 (mg) Hierro
  • 57.51 (mg) Potasio
  • 25.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.74 (mg) Vitamina C
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 0.27 (mg) Vitamina E
  • 8.67 (g) Carbohidratos
  • 0.98 (g) Azúcares
  • 0.40 (g) Fibra
  • 185.17 (mg) Sodio
  • 11.06 (g) Grasas
  • 4.28 (g) Grasas saturadas
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