Total
20
dificultad
Fácil
Calificación
5

Pescado guisado criollo

Name: Pescado guisado criollo
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1 cucharada de aceite (14 g); 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g); 1/2 cebolla cabezona pelada y cortada en medias rodajas (40 g); 2 tomates sin piel cortados en rodajas delgadas (236 g); 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g); 2 filetes de pescado de 400 g cada uno partidos a la mitad (800 g); ½ taza de agua (250 ml); ½ cucharada de perejil finamente picado (5 g)

Por Sandra Sandoval

Aprende recetas con pescado guisado para sorprender a tu familia con una cena diferente

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Sartén
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

1 cucharada de aceite (14 g)
1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
1/2 cebolla cabezona pelada y cortada en medias rodajas (40 g)
2 tomates sin piel cortados en rodajas delgadas (236 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
2 filetes de pescado de 400 g cada uno partidos a la mitad (800 g)
½ taza de agua (250 ml)
½ cucharada de perejil finamente picado (5 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Prepara el guiso

1.Calienta el aceite en una sartén durante 3 minutos a fuego medio.
2.Añade el ajo, la cebolla, el tomate y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, mézclalos con una cuchara y déjalos cocinar durante 3 minutos.

PASO 2: Agrega el pescado

3.Agrega los filetes de pescado y el agua.

PASO 3: Cocina durante unos minutos

4.Tapa la sartén y deja cocinar durante 7 minutos o hasta que el pescado esté bien cocido.

PASO 4: Agrega perejil

5.Por último, destapa la sartén y espolvorea el perejil.

PASO 5: Retira del fuego, sirve y disfruta.

6.Retira del fuego y sirve.
7.Acompaña esta preparación con ensalada y puré de yuca.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 318.2 kcal = 1,331kj /por porción

Carbohidratos	4.3 g
Energía	318.2 kcal
Grasas	15.4 g
Fibra	1 g
Proteína	39 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	344.6 mg
Azúcares	2.1 g

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 44 15g / 44%

Carbohidratos 5 4g / 5%

Proteina 51 38g / 51%

Fibra 0 1g / 0%

Energykilocalories 15 318g / 15%

Saturedfat 0 2g / 0%

Sugar 0 2g / 0%

Sodio 0 344g / 0%

Salt 0.8g / %

Evaluación de la receta (7)

5 de 5

7 calificaciones

5 estrellas

7
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3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (7)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

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Claudia

09.05.2024

Las voy a probar y les cuento

Gisselle

14.03.2022

muy rica, gracias!

Margoth

03.07.2021

Receta fácil, nutritiva, rápida de preparar, con buen aroma y sabor. Me gustaría que incluyeran nombre de las ensaladas que pueden acompañar el plato. ??

jose alejandro

30.06.2021

Muy fácil hacer y huele riquísimo

Anónimo

28.06.2021

Delicioso
Muchas gracias por las recetas y el menu que nos ofrecen

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