Fácil
26 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
425.1 kcal = 1,778kj /por porción
| Carbohidratos | 52.6 g |
| Energía | 425.1 kcal |
| Grasas | 10.5 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 27.7 g |
| Grasas saturadas | 1.4 g |
| Sodio | 417.7 mg |
| Azúcares | 2.2 g |
Utensílios
lata
Cuchara
lata
Cuchara
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28 ml)
- 1 pechuga de pollo pequeña, sin piel y sin hueso cortado en trozos pequeños (400 g)
- 1 1/2 taza de vegetales mixtos (arveja, zanahoria, pimentón) (300 g)
- 1 sobre de Base MAGGI® ideas para Arroz con pollo (9 g)
- 1 taza de arroz blanco crudo (250 g)
- 2 tazas de agua tibia (480 ml)
¡A cocinar!
PASO 1: Calienta el aceite
PASO 2: Sofrie
PASO 3: Añade
PASO 4: Adiciona el agua
PASO 5: Sirve
Nutrición
No necesitas emplear sal en las preparaciones al utilizar nuestros productos MAGGI®.
Acompaña esta deliciosa receta con ensalada y agua saborizada, tendrás un almuerzo completo y balanceado.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes adicionales se pueden usar en el arroz con pollo?
El arroz con pollo es una preparación versátil. Puedes jugar con la receta y agregar diversos ingredientes. En lo que tiene que ver con verduras, los que se suelen usar, además de cebolla y ajos, son: zanahoria, pimentón, tomate en pasta o trozos, habichuela, calabacín y espárragos.
Por otro lado, algunas personas adicionan carnes como cerdo, res y procesados (salchicha, jamón). Incluso es posible añadir pescado en trozos o camarones para finalizar el platillo. Otros ingredientes que le dan variedad al arroz con pollo son las legumbres, como la lenteja y el fríjol.
¿Se puede hacer arroz con pollo sin caldo de pollo?
Sí es posible. Puedes reemplazar el caldo de pollo por uno de verduras o simplemente agua. Sin embargo, probablemente percibas una reducción en el sabor, aunque es mínima.
En ese caso, para realzar el sabor puedes agregar más sazonador Naturísimo o Caldo de Gallina MAGGI®, aumentar las cantidades de los ingredientes, especialmente ajo, cebolla y pollo, o adicionar otros que no están contemplados en la receta.
¿Qué hacer si el arroz con pollo se quemó o ahumó?
Cuando esto sucede, el arroz con pollo adquiere un sabor amargo. Si el mayor porcentaje de la preparación no se quemó, lo que puedes hacer para tratar de salvarlo es:
-
Retira la olla de la fuente de calor y deja enfriar por unos minutos.
-
En un recipiente aparte deposita la parte del arroz con pollo que no se quemó y a la que quedó en la olla, agrega agua fría para que sea más fácil retirar.
-
Si el arroz se ahumó, agrega más caldo o agua y revuelve. Luego, deja que se cocine a fuego bajo hasta que haya absorbido todo el líquido.
-
Si notas que quedó con un sabor ahumado, puedes agregar sazonador Naturísimo o Caldo de Gallina MAGGI® al caldo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
Fácil
20 min
Pasta corta con pollo, espinaca, tomates y zanahoria
Fácil
17 min
Filetes de pollo guisados con vegetales y crema
Fácil
36 min
Arroz cremoso con champiñones
Fácil
29 min
Pizza de pollo con miel y mostaza
Fácil
32 min
Ensalada de pollo a la mandarina, aguacate y manzana
Fácil
22 min
Pasta cremosa con chorizo y pimentón
Fácil
25 min
Ensalada de conchas en salsa carbonara y atún
Fácil
31 min
Excelente receta,me encanta
Buenas noches me encantan las bases que maggui saca gracias por ayudarnos con toques mejores para nosotras cocinar
Una súper receta
Excelente receta
Excelente