Chuletas de cerdo con salsa cremosa de arveja y pimentón
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 60minPreparación: 15minCocción: 39minServir: 5min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Sazona la carne
En un recipiente mezcla el perejil, la pimienta y la mostaza; añade las chuletas y con las manos impregna bien en toda la carne de cerdo.
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PASO 2 Asa las chuletas
En una sartén a fuego alto calienta una cucharada de aceite por 3 minutos y asa las chuletas 10 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocinadas, retíralas y ponlas en un plato.
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PASO 3 Cocina las arvejas
Aparte en una olla con el agua, cocina a fuego medio las arvejas y la miel hasta que las arvejas estén tiernas, cuela y reserva hasta el momento de usar.
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PASO 4 Prepara la salsa
Aparte en la sartén donde preparaste las chuletas, calienta la cucharada de aceite restante a fuego alto y sofríe la cebolla durante 3 minutos, adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y la CREMA DE LECHE NESTLE®, continua cocinando durante 2 minutos, agrega las arvejas y cocina por 2 minutos más.
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PASO 5 Licúa y termina la salsa
Pon las arvejas en el vaso de la licuadora y licua hasta integrar bien, pon la arveja licuada nuevamente en la sartén, lleva a fuego medio, adiciona el pimentón, el orégano y cocina por 2 minutos más.
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PASO Sirve
Pon 3 cucharadas de la salsa de arveja sobre la superficie de un plato y encima pon la chuleta de cerdo; así hasta servir todos los platos en porciones iguales.
Utensilios
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cuenco
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lata
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Pan
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Cuchara
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Licuadora
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Aleta
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sartén
Información nutricional: 454kcal = 1,898kj /por porción
- 0.51 Azúcar añadido
- 64.68 (mg) Magnesio
- 453.57 Kcal Energía
- 100.69 (mg) Calcio
- 46.37 (g) Proteina
- 3.12 (mg) Hierro
- 848.52 (mg) Potasio
- 49.27 (mcg) Folato Alimentario
- 41.84 (mg) Vitamina C
- 61.06 IU Vitamina A
- 1.20 IU Vitamina D
- 1.94 (mg) Vitamina E
- 13.77 (g) Carbohidratos
- 6.50 (g) Azúcares
- 4.59 (g) Fibra
- 406.50 (mg) Sodio
- 22.62 (g) Grasas
- 6.53 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.