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PASTA CON SALMÓN Y ESPINACA

¡Cocina con RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 22min
    Preparación: 1min
    Cocción: 21min
  • Porciones: 2.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Pan
  • lata
  • Cuchara
  • lata

Información nutricional: 1,042kcal = 4,359kj /por porción

  • 223.55 (mg) Colesterol
  • 305.00 (g) Agua
  • 161.06 (mg) Magnesio
  • 1041.78 Kcal Energía
  • 175.79 (mg) Calcio
  • 78.00 (g) Proteina
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 1558.10 (mg) Potasio
  • 87.83 (mcg) Folato Alimentario
  • 8.44 (mg) Vitamina C
  • 300.56 IU Vitamina A
  • 34.66 IU Vitamina D
  • 3.37 (mg) Vitamina E
  • 69.86 (g) Carbohidratos
  • 9.06 (g) Azúcares
  • 3.57 (g) Fibra
  • 441.00 (mg) Sodio
  • 28.24 (g) Grasas
  • 6.94 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite vegetal
  • 2 Filetes de salmón sin piel
  • 1 Cucharada de mantequilla sin sal
  • 2 Tazas de hojas de espinaca baby lavadas y sin tallos
  • 1 Doypack de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita Sazonador MAGGI® SAZONATODO
  • 2 Tazas de pasta corta cocida
  • 1/4 Taza de vino blanco

Instrucciones

    1. PASO 1

      En una sartén caliente el aceite a fuego medio y cocine los filetes de salmón por el lado de la piel durante 2 minutos por cada lado. Retire del fuego, deje enfriar y desmenúzalo en trozos grandes.

    2. PASO 2

      En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio, agregue las hojas de espinaca y cocínelas hasta que se vean marchitas. Vierta la Crema de Leche NESTLÉ® y el Sazonador MAGGI® SAZONATODO, mezcle muy bien y continúe la cocción hasta que hierva.

    3. PASO 3

      Integre cuidadosamente la pasta cocida y el salmón en trozos y sirva inmediatamente. Rectifique la sazón con pimienta al gusto.

    4. PASO 4 - PASTA

      En una olla alta pon a hervir 2 litros de agua, añada la pasta y deje cocinar por 12 minutos aproximadamente.

    5. PASO 5

      Vierta el vino blanco, deje reducir, baje la temperatura y agregue la crema de Leche NESTLÉ® restante.

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