Huevos revueltos y espinaca cremosa sobre arepa

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla (14 g)
• 2 tazas de espinaca cortada en pedazos medianos (60 g)
• 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
• 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
• 1 pizca de nuez moscada (1 g)
• 4 huevos (200 g)
• ½ cucharada de cilantro picado (5 g)
• 1/4 de cucharadita de pimienta (1 g)
• 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
• 1 tallo de cebolla larga, finamente picada (15 g)
• 1 tomate sin piel y cortado en cubos medianos (123 g)
• 4 arepas de maíz medianas (400 g)
• 1 aguacate has pelado y cortado en cubos pequeños (110 g)
• 4 pocillos de leche (720 ml)
• 4 cucharadas de CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN (40 g)
• 4 porciones de melón (600 g)