Palmitos gratinados

Name: Palmitos gratinados
Prep time: 13 min
Cook time: 15 min
Total time: 44 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 frasco de palmitos (400 g); 1 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g); 2 tazas de leche (500 ml); 4 GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL molidas (40 g); 4 cucharadas de queso parmesano bajo en sodio (20 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 44 min

Utensílios

Tamiz

Horno

Pan

Cuchara

Plato de hornear

Batidor

Tenedor

Horno

Plato de hornear

Horno

Ingredientes

1 frasco de palmitos (400 g)
1 sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)
2 tazas de leche (500 ml)
4 GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL molidas (40 g)
4 cucharadas de queso parmesano bajo en sodio (20 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

1. Precalienta el horno a 180°C - 360°F, 15 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Alista los palmitos

2. Destapa el recipiente y sobre un colador, escurre los palmitos.

PASO 3 Prepara la salsa bechamel

3. Aparte, en una olla pequeña disuelve el contenido del sobre de BASE PARA SALSA BECHAMEL MAGGI® con la leche, con un tenedor o batidor mezcla hasta integrar bien y lleva a fuego medio hasta que hierva y espese.

PASO 4 Integra los palmitos a la salsa

4. Agrega los palmitos a la salsa y mezcla con cuidado.

PASO 5 lleva a un molde los palmitos

5. En una refractaria previamente engrasada, organiza los palmitos tratando de no dejar espacio y encima vierte la salsa restante.

PASO 6 Espolvorea las galletas

6. Aparte en un tazón mezcla las GALLETAS SALTINAS® ORIGINAL trituradas con el queso parmesano y espolvorea sobre los palmitos.

PASO 7 Hornea

7. Lleva al horno por 10 minutos o hasta gratine.

PASO 8 Sirve

8. Pasado el tiempo de horneo, retira la refractaria, deja enfriar 5 minutos y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
226 kcal = 946kj /por porción

36.5 g	Carbohidratos
226 kcal	Energía
5.3 g	Grasas
1 g	Fibra
8.9 g	Proteína
2.8 g	Grasas saturadas
441.1 mg	Sodio
16.8 g	Azúcares

Palmitos gratinados

Utensílios

Tamiz

Horno

Pan

Pan

Cuchara

Plato de hornear

Batidor

Tenedor

Horno

Plato de hornear

Plato de hornear

Plato de hornear

Horno

Horno

Ingredientes

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

PASO 2 Alista los palmitos

PASO 3 Prepara la salsa bechamel

PASO 4 Integra los palmitos a la salsa

PASO 5 lleva a un molde los palmitos

PASO 6 Espolvorea las galletas

PASO 7 Hornea

PASO 8 Sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 226 kcal = 946kj /por porción

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226 kcal = 946kj /por porción