Total
10
dificultad
Fácil

Tortillas de quinoa

Name: Tortillas de quinoa
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterráneo
Ingredients: ¾ taza de agua (180 ml); 1/2 Cucharadita de sal (2.5 g); 1 cucharada de aceite (15 ml); 1 taza de quinoa Nature's Heart remojada del día anterior (150 g)

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cuchillo
Cuchara
Colador
sartén
Licuadora
cuenco

Ingredientes

Porciones: 4

¾ taza de agua (180 ml)
1/2 Cucharadita de sal (2.5 g)
1 cucharada de aceite (15 ml)
1 taza de quinoa Nature's Heart remojada del día anterior (150 g)

¡A cocinar!

Paso 1

1.Con la ayuda de un colador escurrir la quinua, agregar a un vaso de licuadora junto con el agua, la sal y licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2

2.Colocar a calentar un sartén, agregar el aceite y colocar una cucharada de la mezcla echa en el paso 1, esparcir por todo el sartén y dejar dorar por 2 minutos cada lado, retirar y luego servir.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 157.7 kcal = 661kj /por porción

Carbohidratos	23.1 g
Energía	157.7 kcal
Grasas	5.6 g
Fibra	2.6 g
Proteína	5.1 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	245.8 mg

Usa una espátula adecuada

Utiliza una espátula de silicona para voltear las tortillas sin romperlas.

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