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SOPA DE ZANAHORIA Y MANZANA

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 19min
    Preparación: 4min
    Cocción: 15min
  • Porciones: 3.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • lata
  • Tabla de cortar
  • lata

Ingredientes

  • 1 Zanahoria pequeña
  • ½ Manzana Verde
  • ¼ Cebolla cabezona blanca
  • 1 Litro de agua
  • 4 Cucharadas de alimento lácteo NESTÓGENO® 3 KIDS

Instrucciones

    1. PASO 1

      Lleve 1 taza de agua a hervor durante 5 minutos, retire y vierta en un vaso previamente esterilizado, cuando esté a temperatura ambiente adicione el alimento lácteo NESTÓGENO® 3 KIDS y mezcle bien hasta disolver completamente. Reserve.

    2. PASO 2

      Pele y corte la zanahoria en trozos, haga lo mismo con la manzana y la cebolla.

    3. PASO 3

      Dore los trozos de cebolla, manzana y zanahoria en la sartén y adicione el agua restante, suba el fuego y tape, cocine hasta que los vegetales estén blandos.

    4. PASO 4

      Lleve los vegetales y el líquido de cocción a la licuadora, procese hasta tener un puré homogéneo.

    5. PASO 5

      Vuelva a la olla y mezcle la preparación anterior con el alimento lácteo preparado, cocine a fuego bajo tapado parcialmente por 5 minutos más. Sirva.

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